הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא ומוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט מציגים: מפגש זום בנושא מחלות זואונוטיות, ביטחון תזונתי ומשבר האקלים

מחלות זואונוטיות הן מחלות (חיידקים, וירוסים, פרזיטים, פטריות) העוברות מבעלי חיים לאדם. על פי אומדן, למעלה משני שליש מן המחלות המידבקות החדשות מקורן בבעלי חיים, ובכלל זה מגפת הקורונה שאנו חווים היום. חקלאות מודרנית, הרגלי תזונה, שינוי אקלים, התפשטות מינים פולשים ופלישת פעילות אדם לשטחים טבעיים משפיעים על תפוצת מחלות זואונוטיות.

בהרצאת אורח של Prof. Wayne Getz מאונ' ברקלי נשמע על ההיסטוריה של הפנדמיות מאז ועד לקורונה, ולאחר מכן נדון בתרומת מערכות המזון להתפתחות מחלות זואונוטיות, והשפעות אלו על מערכת המזון ועל התחלואה בישראל.

בתוכנית:

The Great Covid-19 Pandemic: A Disease Ecologist's Point of View
Professor Wayne M. Getz, Department Environmental Science Policy & Management Rausser College of Natural Resources,  University of California at Berkeley

מבט על: מחלות זואונוטיות ומערכת המזון
ד"ר אלון שפון, ביה"ס לבריאות הציבור, הארוורד, והפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

בריאות אחת – מהחווה, לצלחת, לרופא
ד"ר גל זגרון, מומחית בריאות ציבור ווטרינרית, מנהלת אגף מזיקים והדברה במשרד להגנת הסביבה

אנא הירשמו מראש, בקישור כאן
קישור למפגש

שאלות מהמשתתפים יתאפשרו במהלך המפגש באמצעות הצ'ט.

בשיתוף הפורום הישראלי לתזונה בת-קיימא