מי מפחד מעופות נודדים? שפעת העופות מתפשטת בכל העולם
הפורום לתזונה בת קיימא במוזיאון הטבע
שפעת העופות מתפרצת במדינות נוספות ולאחרונה גם ברפתות ובאוכלוסיות של יונקי בר בעולם. מקרי הדבקה אחדים אף דווחו בבני אדם. מה ההשפעות שלה ומה הצעדים שיש לנקוט על מנת לעצור ההתפשטות?
מפגש מקוון (וובינר) בנושא התפשטות שפעת העופות והשפעותיה על הסביבה ועל בריאות הציבור. לפרטים נוספים והרשמה למפגש >>
שפעת העופות היא מחלה מגיחה המתפשטת בדרך כלל על ידי נדידת עופות מים. ההתפרצויות הקלאסיות התרחשו בלולי תרנגולות שנדבקו בנגיף מציפור חולפת. המחלה מתפשטת במהירות בלולים הצפופים ומסתיימת לרוב בתמותה של כמחצית מהעופות. בשנים האחרונות, שפעת העופות הולכת ומתפתחת בקצב מדאיג. המחלה כובשת אזורים גאוגרפיים חדשים ומרוחקים, מהעולם הישן לעולם החדש, ומתפתחת ממחלה עונתית לזנים ששורדים מן החורף וממשיכים לחולל מחלה לאורך כל השנה.
הגנוטיפים ותת הזנים של נגיף השפעת מתרבים בקצב מסחרר מהתפרצות להתפרצות, וכך גם מגוון מיני בעלי החיים הנפגעים – מעופות לבעלי חיים אחרים כמו כלבי ים, דובים, חתולים, חיות פרווה (חורפנים, שועלים, דביבונים) ועוד. בחודשיים האחרונים, מתפרצת שפעת העופות ברפתות חלב בארה"ב. משרד החקלאות האמריקאי מדווח כי כל דגימה חמישית של חלב נמצאת חיובית לנגיפי שפעת העופות.
האבולוציה של נגיפי שפעת העופות היא תוצאה של שינויי האקלים, שהובילו לשינויים בדפוסי נדידת עופות, ומשבר האקלים אינו המשבר הסביבתי היחיד שהאדם יצר. הרס בתי גידול ודחיקת חיות בר, יחד עם הדרישה הגוברת למזון מן החי, מובילים לגידול צפוף של בעלי חיים למזון.
בתוכנית:
17:00
דברי פתיחה | ד"ר סיגל טפר, ראשת החוג למדעי התזונה, המכללה האקדמית תל חי, וחברת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא.
דברי פתיחה והנחיה | פרופ' תמר דיין, יו"ר מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט.
17:15
תכנית הניטור למחלות בחיות בר ומה אנחנו יודעים ולא יודעים על שפעת העופות | ד"ר תומר ניסימיאן, וטרינר הרשות, רשות הטבע והגנים.
17:35
מעקב טלמטרי אחרי חיות בר ככלי חדשני לממשק מחלות | פרופ' רן נתן, המעבדה לאקולוגיה של תנועה, האוניברסיטה העברית.
17:50
פעילות השירותים הווטרינריים מול שפעת העופות | ד"ר תמיר גשן, מנהל השירותים הווטרינריים, משרד החקלאות ופיתוח הכפר.
18:05
שפעת העופות בבקר לחלב – השלכות ומשמעות | פרופ' אייל קלמנט, ראש התכנית לתואר שני בבריאות ציבור וטרינרית, האוניברסיטה העברית.
18:20
בריאות הציבור מול שפעת העופות | פרופ' אילנה בלמקר, מומחית לבריאות הציבור.
18:35
ניהול לאומי של שפעת העופות | אבינועם ברוכים, רשות החירום הלאומית.
18:50
כאן לאן? | פאנל מומחים בהנחיית פרופ' תמר דיין, יו"ר מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט.
לפרטים נוספים והרשמה למפגש >>
שפעת העופות מתפרצת במדינות נוספות ולאחרונה גם ברפתות ובאוכלוסיות של יונקי בר בעולם. מקרי הדבקה אחדים אף דווחו בבני אדם. מה ההשפעות שלה ומה הצעדים שיש לנקוט על מנת לעצור ההתפשטות?
מפגש מקוון (וובינר) בנושא התפשטות שפעת העופות והשפעותיה על הסביבה ועל בריאות הציבור. לפרטים נוספים והרשמה למפגש >>
שפעת העופות היא מחלה מגיחה המתפשטת בדרך כלל על ידי נדידת עופות מים. ההתפרצויות הקלאסיות התרחשו בלולי תרנגולות שנדבקו בנגיף מציפור חולפת. המחלה מתפשטת במהירות בלולים הצפופים ומסתיימת לרוב בתמותה של כמחצית מהעופות. בשנים האחרונות, שפעת העופות הולכת ומתפתחת בקצב מדאיג. המחלה כובשת אזורים גאוגרפיים חדשים ומרוחקים, מהעולם הישן לעולם החדש, ומתפתחת ממחלה עונתית לזנים ששורדים מן החורף וממשיכים לחולל מחלה לאורך כל השנה.
הגנוטיפים ותת הזנים של נגיף השפעת מתרבים בקצב מסחרר מהתפרצות להתפרצות, וכך גם מגוון מיני בעלי החיים הנפגעים – מעופות לבעלי חיים אחרים כמו כלבי ים, דובים, חתולים, חיות פרווה (חורפנים, שועלים, דביבונים) ועוד. בחודשיים האחרונים, מתפרצת שפעת העופות ברפתות חלב בארה"ב. משרד החקלאות האמריקאי מדווח כי כל דגימה חמישית של חלב נמצאת חיובית לנגיפי שפעת העופות.
האבולוציה של נגיפי שפעת העופות היא תוצאה של שינויי האקלים, שהובילו לשינויים בדפוסי נדידת עופות, ומשבר האקלים אינו המשבר הסביבתי היחיד שהאדם יצר. הרס בתי גידול ודחיקת חיות בר, יחד עם הדרישה הגוברת למזון מן החי, מובילים לגידול צפוף של בעלי חיים למזון.
בתוכנית:
17:00
דברי פתיחה | ד"ר סיגל טפר, ראשת החוג למדעי התזונה, המכללה האקדמית תל חי, וחברת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא.
דברי פתיחה והנחיה | פרופ' תמר דיין, יו"ר מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט.
17:15
תכנית הניטור למחלות בחיות בר ומה אנחנו יודעים ולא יודעים על שפעת העופות | ד"ר תומר ניסימיאן, וטרינר הרשות, רשות הטבע והגנים.
17:35
מעקב טלמטרי אחרי חיות בר ככלי חדשני לממשק מחלות | פרופ' רן נתן, המעבדה לאקולוגיה של תנועה, האוניברסיטה העברית.
17:50
פעילות השירותים הווטרינריים מול שפעת העופות | ד"ר תמיר גשן, מנהל השירותים הווטרינריים, משרד החקלאות ופיתוח הכפר.
18:05
שפעת העופות בבקר לחלב – השלכות ומשמעות | פרופ' אייל קלמנט, ראש התכנית לתואר שני בבריאות ציבור וטרינרית, האוניברסיטה העברית.
18:20
בריאות הציבור מול שפעת העופות | פרופ' אילנה בלמקר, מומחית לבריאות הציבור.
18:35
ניהול לאומי של שפעת העופות | אבינועם ברוכים, רשות החירום הלאומית.
18:50
כאן לאן? | פאנל מומחים בהנחיית פרופ' תמר דיין, יו"ר מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט.