09:32
המוזיאון סגור עכשיו
הפתיחה הבאה 10.05.2021 10:00

אירועים

הדפסהשיתוף
  • מכורים לטיפה המתוקה: צפייה בסרט "ההלם" ודיון על משקאות ממותקים ובריאות הציבור

מכורים לטיפה המתוקה: צפייה בסרט "ההלם" ודיון על משקאות ממותקים ובריאות הציבור

צפייה בסרט "ההלם" ודיון בנושא משקאות ממותקים ובריאות הציבור

הדיון יתקיים ב-Zoom

הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא ומוזיאון הטבע מזמינים אתכם לצפייה בסרט הדוקומנטרי המטלטל "ההלם" (El-Susto) ולדיון בנושא תעשיית המשקאות הממותקים ובריאות הציבור

"ההלם" מתאר את סיפורו המטריד של האויב מס' 1 של מקסיקו כיום: סוכרת מסוג 2. בסרט נחשף משבר בריאות הציבור הנגרם עקב השתייה המוגזת המופצת באגרסיביות ברחבי מקסיקו ומתאר את המחאה האזרחית נגד ענקי תעשיית ה"ביג סודה". הלקחים ממקסיקו חשובים במיוחד לישראל, שמתבגריה שותים משקאות ממותקים על בסיס יומי בשיעור גבוה ממתבגרי ארה"ב.
צפו בטריילר >>

ההלם | El Susto
(2019)
משך הסרט: 75 דקות
במאית: Karen Akins
שפות: אנגלית וספרדית. כתוביות באנגלית בלבד.
הצפייה תתאפשר לנרשמים בלבד החל מיום ראשון, 24.01.2021 ועד יום חמישי, 28.01.2021.

ביום שלישי 26.1.2021 בשעה 20:00 ייערך דיון בהשתתפות:

גיא רולניק | העורך המייסד של TheMarker, חבר הסגל ומרצה לאסטרטגיה עסקית, אוניברסיטת שיקגו
פרופ' שירה זילבר שגיא | ראש בית הספר לבריאות הציבור, אוניברסיטת חיפה
ד"ר רפי גרוסגליק | סוציולוג ואנתרופולוג, אוניברסיטת בן-גוריון בגנב והמכללה האקדמית בית ברל
ד"ר דורית אדלר | נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא
מנחה: עו"ד רחל גורמנהלת תחום ממשלה בלובי 99
על סדר היום:
  • בריאות הציבור: נזקי משקאות קלים וחטיפים – האם קיימת התמכרות למזון?
  • הון ושלטון: מהן השיטות שבהן תעשיית המשקאות הקלים, "ביג סודה", נוקטת? איך שומרים על דומיננטיות בשוק?
  • פרספקטיבה מקומית וגלובלית: מהם הלקחים שניתן ללמוד ממקסיקו לישראל?
  • מהם המאפיינים האתניים והתרבותיים שהוו קרקע פורייה לתעשייה?
  • ניגודי עניינים והקשרים בין מדע לתעשייה


ההשתתפות ללא תשלום.

הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא ומוזיאון הטבע מזמינים אתכם לצפייה בסרט הדוקומנטרי המטלטל "ההלם" (El-Susto) ולדיון בנושא תעשיית המשקאות הממותקים ובריאות הציבור

"ההלם" מתאר את סיפורו המטריד של האויב מס' 1 של מקסיקו כיום: סוכרת מסוג 2. בסרט נחשף משבר בריאות הציבור הנגרם עקב השתייה המוגזת המופצת באגרסיביות ברחבי מקסיקו ומתאר את המחאה האזרחית נגד ענקי תעשיית ה"ביג סודה". הלקחים ממקסיקו חשובים במיוחד לישראל, שמתבגריה שותים משקאות ממותקים על בסיס יומי בשיעור גבוה ממתבגרי ארה"ב.
צפו בטריילר >>

ההלם | El Susto
(2019)
משך הסרט: 75 דקות
במאית: Karen Akins
שפות: אנגלית וספרדית. כתוביות באנגלית בלבד.
הצפייה תתאפשר לנרשמים בלבד החל מיום ראשון, 24.01.2021 ועד יום חמישי, 28.01.2021.

ביום שלישי 26.1.2021 בשעה 20:00 ייערך דיון בהשתתפות:

גיא רולניק | העורך המייסד של TheMarker, חבר הסגל ומרצה לאסטרטגיה עסקית, אוניברסיטת שיקגו
פרופ' שירה זילבר שגיא | ראש בית הספר לבריאות הציבור, אוניברסיטת חיפה
ד"ר רפי גרוסגליק | סוציולוג ואנתרופולוג, אוניברסיטת בן-גוריון בגנב והמכללה האקדמית בית ברל
ד"ר דורית אדלר | נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא
מנחה: עו"ד רחל גורמנהלת תחום ממשלה בלובי 99
על סדר היום:
  • בריאות הציבור: נזקי משקאות קלים וחטיפים – האם קיימת התמכרות למזון?
  • הון ושלטון: מהן השיטות שבהן תעשיית המשקאות הקלים, "ביג סודה", נוקטת? איך שומרים על דומיננטיות בשוק?
  • פרספקטיבה מקומית וגלובלית: מהם הלקחים שניתן ללמוד ממקסיקו לישראל?
  • מהם המאפיינים האתניים והתרבותיים שהוו קרקע פורייה לתעשייה?
  • ניגודי עניינים והקשרים בין מדע לתעשייה


ההשתתפות ללא תשלום.

קרא עוד

אירועים נוספים

    כל הזכויות שמורות למוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט
    אזור תוכן, לקיצור דרך לחצ/י כפתור ALT + z
    Silence is Golden